Nové koření

Doporučujeme
PrimaKoření.cz - Nové koření

Nové koření bylo Španělskými mořeplavci přivezeno do Evropy v 17. století z Latinské Ameriky. Již indiáni používali nové koření ke kořenění pokrmů a ke kultovním ... [Číst dále]

Dostupnost: skladem
Objednejte dnes a zboží bude u vás v pátek 22. března 2019
Prodejní kód: JK-094
Vaše cena od 20,00 Kč s DPH
Vaše cena od 20,00 Kč bez DPH

Nabízené varianty produktu

[01] Velikost: Sáček 45ml
Cena: 20,00 Kč
[02] Velikost: Sáček 200ml
Cena: 79,00 Kč
[03] Velikost: Zkumavka 33ml
Cena: 43,00 Kč
[04] Velikost: Zkumavka 70ml
Cena: 73,00 Kč
[05] Velikost: Kořenka 120ml
Cena: 119,00 Kč
[06] Velikost: Kořenka 150ml
Cena: 139,00 Kč

Popis produktu: Nové koření

Nové koření bylo Španělskými mořeplavci přivezeno do Evropy v 17. století z Latinské Ameriky. Již indiáni používali nové koření ke kořenění pokrmů a ke kultovním  účelům. Na počátku se nové koření přidávalo i k okořenění čokolády. V kuchyni nazývané nové koření jsou bobule pimentovníku, který je podobný jabloni, má peprnou a mírně nasládlou chuť. Další jméno má "jamajský pepř", připomíná chutí pepř, hřebíček, skořici a muškátový oříšek v jednom. Nové koření je oblíbené koření s charakteristickou chutí i vůní, používá se hlavně do vývarů, polévek, omáček a marinád, do základu gulášů. V přípravě jídel se nové koření dále užívá k nakládání vepřového, hovězího nebo rybího masa i k nakládání zeleniny. Svou chutí dává nové koření vyniknout svařenému vínu nebo domácím likérům. Do různých druhů sladkého pečiva pečiva, cukroví nebo pudinků se přidává nové koření mleté. Neměli bychom nové koření vynechat ve všech hůře stravitelných pokrmech. Nové kořené se používá stejnou mírou jak mleté tak celé. Mleté nové koření je časou přísadou do kořenících směsí jak na maso, grilování, tak i směsi do perníků nebo do jablečných koláčů  závinů. Špetka nového koření patří i do rajské omáčky nebo do kečupu. Aromatičnost plodů nového koření způsobuje zvláště silice eugenol. Nové koření tvoří aromatizující esenci i v likérnictví a lékařství.

Nové koření a jeho léčivé účinky

  • příkládání rozdrcených a uvařených bobulí nového koření na bolestivá místa, pomáhají při revmatismu a neuralgii
  • nové koření podporuje chuť k jídlu, vylučování žaludečních šťáv

Proč u nás nakoupit

Objednávky na 1.500 Kč mají dopravu ZDARMA.

Široká nabídka oblečení ve velikostech XS - 6XL a široké škále barev.

Veškeré nakoupené zboží můžete do 30 dnů od nákupu bez udání důvodů vrátit.